복숭아 효능 그리고 알레르기

복숭아 제철 시기는 6월 - 8월로 가장 맛있는 시기는 7-8월입니다. 지금 시즌이 딱 맛있는 복숭아를 맛볼 수 있는 시기네요 복숭아는 달콤하고 단맛이 가득하며 수분과 비타민이 풍부해 피부건강에도 매우 좋은 과일인데요 맛있게 먹다가 어떤 효능과 보관방법 , 영양정보, 알레르기 정리해보았습니다. ^^

복숭아 효능 그리고 알레르기

복숭아는 털이없는 천도와 털이 있는 복숭아로 나뉩니다. 세부적으로 나누어본다면 감복 수앙, 만첩 홍도, 바래 복숭아, 백도, 승도, 용안 복숭아로 나눌 수 있습니다.

감복숭아 : 열매가 감처럼 편평한 것
만첩홍도 : 붉은색 꽃이 피는 것
바래 복숭아: 붉은빛이 돌며 흰색 꽃이 피는 것
백도 : 흰꽃이 피는 것
승도 : 열매에 털이 없는 것
용안 복숭아 : 핵이 잘 떨어지고 밑부분이 들어가며 끝이 뾰족하고 둥근 것

보관방법

보관 온도는 통상 1-5도 보관일은 3일입니다. 세부적인 보관방법으로는 0-1 정도의 냉장실에 보관하면 단맛이 잘 느껴지며, 0도 이하로 내려가면 단맛이 약해지므로 주의해야 합니다.
손질법으로는 흐르는 물에 여러번 씻어 복숭아 털을 제거한 후 변색을 막기 위해 레몬즙을 뿌리거나 비타민 C를 녹인 물에 담갔다 건지면 좋습니다.
껍질에 얼룱이나 상처가 있는 것은 피하고 보관할 때 냉장고에 오래 두면 과육이 갈색으로 변하거나 흐뭇해집니다.
보관은 상온에서 보관하다가 먹기 1시간 전쯤 냉장고에 넣었다가 꺼내 먹는 것이 좋습니다.

복숭아 영양정보

1조각은 3칼로리 , 1개 작은 것은 31칼로리, 1인분 98g은 38칼로리입니다. 100g 기준 39칼로리를 가지고 있습니다.

아래 내용은 중간 크기가 복숭아 기준입니다.

	복숭아
그램수	1개 중간크기 38cal 450g당 약 4개
열량	160KJ
탄수화물	9.35g
단백질	0.89g
지방	0.24g
콜레스테롤	0mg
식이섬유	1.5g
나트륨	0mg
칼륨	186mg
칼로리 분석	탄수화물 87% (9.35g) 지방 5% (0.24g) 단백질 8% (0.89g)

복숭아 효능

장 건강

장운동을 활발해지게 하며 숙변제거 및 변비 해결에 도움을 줍니다.

피부건강

비타민을 다량 함유하고 있어 피부미용에 좋고 기미나 주근깨를 예방하며 주근깨를 개선해줍니다. 비싼 화장품 사용보다는 복숭아 드세요

다이어트

칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하며 수분을 함유하고 있어 다이어트에 매우 도움이 됩니다.

피로 해소

간 기능 개선에 많은 도움을 주는 유기산과 포도당이 풍부한 음식입니다.

니코틴 제거(흡연자)

니코틴을 제거하는 효과가 있습니다. 금연이 어렵다면 복숭아 많이 드세요

유방암 예방

항산화 작용으로 만성질환 및 노화를 예방하며 눈의 피로 감소, 시력저하 예방 , 유방암 세포 확산 억제 및 예방

기침, 가래 완화

비타민 B인 아미그달린 성분이 기침, 가래를 완화시켜줍니다.

몸속 노폐물 배출

해독작용으로 활성산소를 제거하고 노폐물 배출을 도와줍니다. 비타민A, 비타민 C, 베타카로틴이 풍부합니다.

복숭아 섭취 시 주의사항

복숭아 껍질에 털은 알레르기를 유발한다고 많이 알고들 계실 겁니다. 과육이나 과즙에도 알레르기를 유발하는 성분이 있어 알레르기가 심하신 분들은 피하는 것이 좋습니다.
복숭아는 따듯한 성질의 과일이라 평소 몸에 열이 많거나 땀이 많은 사람은 복숭아보다는 다른 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
당분이 많아 당뇨가 있으신 분들은 주의해야 하며 섭취량을 제한해야 합니다.
맛있다고 과다 섭취하면 복통, 소화장애, 설사가 일어날 수 있습니다.